5单选生物体主要以_____形式储存能量？
A.脂肪
B.糖原
C.葡萄糖
D.蛋白质
6单选不同食物中的蛋白质消化率不同，即使同一种食物，如果加工方式不同，也会导致蛋白质消化率的差异。
A.对
B.无法判断
C.错
D.不一定
6单选人体每天所需热量应该主要由下列哪一种营养素提供？
A.脂肪
B.不一定
C.蛋白质
D.碳水化合物
7单选下列食物中，生物价最高的是：
A.鱼
B.牛奶
C.牛肉
D.鸡蛋
8单选水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的：
A.碳水化合物摄入严重不足
B.蛋白质摄入严重不足
C.蛋白质和热量摄入都严重不足
D.热量摄入严重不足
营养与健康
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